没那么讲究的花生芝麻酱

时间:2024-10-13 11:22:58

1、油炸花生去皮,用灰浆洗成颗粒状

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2、在小锅里加入普通大豆酱油,用小火加热

没那么讲究的花生芝麻酱

3、油炸花生是用来防止无脂烤花生吸干酱汁中的水分而变脆的。油炸花生吸水少,不会变软

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4、油炸后,我炸了一会儿,剥皮更好,花生也更好吃了

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5、加一半的粗花生,大约一半的花生是绿豆大小的,把花生分成不同的颗粒,这样最后吃的时候就可以有层次了

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6、把剩余一半的花生粒再次冲得更细些,加入一半到酱料里

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7、做好的挂壁效果

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8、熬的泡像岩浆一样的泡就对了,也不要熬的太干

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9、冒泡的样子

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