1、准备好材料,并訇咀喃谆将西红柿先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花。
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,放入番茄翻炒至出汁。
3、加入700毫升的水,并大火烧开,放入嫩豆腐。
4、之后放入金针菇,再次烧开时画圈方式淋入水淀粉,同时加入盐调味,开之后,再撒上葱花即可出锅!
5、成品展示。
1、准备好材料,并訇咀喃谆将西红柿先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花。
2、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,放入番茄翻炒至出汁。
3、加入700毫升的水,并大火烧开,放入嫩豆腐。
4、之后放入金针菇,再次烧开时画圈方式淋入水淀粉,同时加入盐调味,开之后,再撒上葱花即可出锅!
5、成品展示。