家常小炒花菜-----营养美味

时间:2024-10-12 13:45:21

1、取一朵花菜,洗净后放入盘中。

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2、把花菜的菜花用手一朵一朵地掰下来,放在装有自来水的盆中清洗干净后,放入盘中。

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3、取1个红辣椒,清洗干净后,放入盘中,

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4、把红辣椒切成丝状,放入盘中。

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5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,

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6、等锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的辣椒丝倒入锅中,翻炒几下。

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7、等辣椒炸香的时候,把花菜倒入锅中,翻炒几下。

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8、把花菜铺平在锅底,让花菜炕一会儿,然后再翻炒几下,

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9、在锅中加入30ml左右的水,盖上锅盖,

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10、等锅中的水烧滚后,再煮1~2分钟的时间,

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11、在锅中加入南德1勺,翻炒几下,把南德和花菜充分混合均匀,

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12、然后再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,

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13、盛起,装入盘中。

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