1、味精：作为调味品，每人每天对味精的摄取量应不超过6公克为宜，多吃则对身体有害无益。
2、皮蛋：大部分的制造商在制作皮蛋时，常常会添加一定量的铅，若经常食用，则会引起铅中毒，此外，还会蟠纸栅里造成我们体内钙的流失。
3、腌菜：如果腌菜制作的不得窍门，会含有致癌物质，并含硝酸胺，久吃因而致病、甚至致癌。
4、菠菜：菠菜中含有草酸，会导致食物中的元素锌与钙相结合，而被排出体外，而引起人体宝贵元素锌与钙的缺乏，对人体造成伤害。
5、臭豆腐：闻着臭，吃起来香！虽好吃，但臭豆腐在发酵过程中，很容易被微生物等污染，而且还会挥发出士候眨塄大量盐基氮，有害人体健康。
6、猪肝：1kg的猪肝含有高达400mg以上胆固醇，而一个人若摄取固醇过高，则很容易会导致动脉硬化。
7、烤肉：烤肉及烤串在熏烤的过程中，会产生 苯 等有害物质，容易诱发癌症，这点大家应该都知道。
8、油条：油条中含有明矾，而明矾是一种含铝的无机物，常食用会导致老年痴呆，因此不可经常吃油条哦。
