1、新鲜的鸡翅用水泡一下,洗洗干净,上面划两刀,容易进味,
2、葱姜切好备用,
3、热油,葱姜爆锅,
4、放入鸡翅翻炒几下,
5、两面都变颜色可以倒入可乐半瓶(小塑料瓶的)再加点酱油调一下颜色,
6、开过以后改成小火炖,
7、汤靠没了就可以出锅了。