1、将主料除黄油外的食材依次倒入面包桶中
2、揉至光滑后,加入软化的黄油粒
3、揉至扩展,可拉出簿膜
4、再次搓圆后,启动酸奶程序发酵至2.5倍大
5、取出排气分割后,搓圆盖膜松驰15分钟
6、取适量炼乳与紫薯拌匀
7、再分别搓成圆球10克/个
8、取一面团轻轻压扁,放上一个紫薯球
9、包圆后接口向下再压扁,用刮板对切8等份
10、再将切面旋转向上成菊花状
11、依次做好放入金盘中
12、送入烤箱发酵至2倍大
13、表面刷层全蛋液后,再撒上少许黑白芝麻
14、送入预热好的烤箱中下层:180度
15、烤15分钟左右
16、时间到取出烤盘,晾至微热时装袋保存