1、备齐饼干的配料
2、黄油和糖放在碗里用刮刀拌到油糖融合
3、在面粉里加入盐、小苏打
4、面粉过筛到装油糖碗里
5、用手揉搓碗里的面粉、成为颗粒状
6、鸡蛋打散成蛋液、倒入搓好的面粉里
7、用刮刀拌到无干粉
8、加入熟核桃仁
9、整理成长型、大约厚2CM、长18CM、宽12CM左右
10、美的烤箱预热、烤盘放在中层、设置:热风模式,上下火140°、时间18分钟
11、烤好的面胚、放冷切开可见、大约6分熟
12、放冷后、用快刀切成厚片
13、依次摆放到烤盘里
14、再次烤制、烤盘放在中层、美的烤箱设置:热风模式、上下火、140°、时间15分钟