1、将黄瓜400g洗净切成片备用;
2、将大蒜6g去皮切碎备用;
3、在锅中放入3g橄榄油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、将黄瓜片倒入锅中;
6、翻炒10秒钟后加入3g食盐;
7、加入3g鸡精;
8、炒匀后起锅,美味的素炒黄瓜片就做好了。