自制苦橙酒--Grand Marnier

时间:2024-10-13 04:23:14

苦橙酒很容易做,用途孀晏弁钾也很广,调制鸡尾酒与放入甜点提味都很赞。大家不妨试一试。

自制苦橙酒--Grand Marnier

原料:

2杯白兰地干邑(我用的是普通白兰地)、一个中个橙子、2/3杯细糖。

做法:

准备一个干净的带盖子的密闭罐子,倒入白兰地与糖;

把橙子剥皮(不要扔皮),橙子掰成瓣,每个瓣中间切一刀;

把橙子,连同橙皮,一起扔进白兰地里,盖上盖子,上下晃动,直到细糖溶化;

室温储藏至少两周。后过滤酒液,扔掉橙子与橙子皮,酒就好了。

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