1、准备食材。
2、蔓越莓剪小。
3、黄油室温软化后加入糖粉。
4、翻拌均匀。
5、用打蛋器打发至体积蓬松,黄油颜色变浅
6、加入鸡蛋液,再用打蛋器充分打均匀。
7、放入蔓越莓搅匀。
8、放入抹茶粉搅匀。
9、放入低筋面粉翻拌混合。
10、和成面团。
11、整理成长方形。
12、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时
13、取出切成薄片,放入铺油纸烤盘。
14、放入预热170度烤箱,上下火中层烤20分钟左右(具体时间根据自家烤箱脾气来调整)
15、成品。
16、成品。
17、成品。