1、将60克鸡蛋打入盆中。
2、加入80克白砂糖。
3、用打蛋器搅拌,搅拌至砂糖融化即可。
4、加入80克牛奶,再搅拌均匀。
5、筛入奶粉。
6、筛入低筋面粉。
7、搅拌均匀,搅拌到没有干粉即可。
8、将混合液过滤下。
9、上锅煮,边煮边搅拌。
10、直到变成粘稠状即可。
11、这样无黄油奶黄馅就做好了。