快速、简单、营养、美味早餐之汤面

时间:2024-10-13 10:48:12

1、在头天准备,在头天准备,在头天准备!记住,快速的秘诀在于提前准备。头天用骨头熬好味弹镡蛤跄美的高汤。排骨或筒子骨过一道水,捞处,加足热水烧开,去浮沫,加入生姜、草果,煮半小时,放适量的盐,营养美味的骨头汤就熬好了。可以一次做二至三次早餐的量,凉后,放入冰箱保鲜,两三天没问题。还有一种更便捷的方法是,在头晚上用电饭煲来熬汤,第二天早晨正好可以用,吃不完的再放入冰箱。

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2、同样在头天晚上,洗好白菜,备用。

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3、争分夺秒的早晨开始了。如果用的是鲜面,而面容易熟,汤较浓,需要用清水先煮熟,捞入碗中。 再把熬好肉汤热涨,放入白菜,熟后将汤和菜倒入面碗中即可。如果用的是干面,则可以把熬好汤在锅里加热,涨后放入白菜,放入干面一起煮熟。如果要加强营养,可以打一个鸡蛋在里面(不用打散)。

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快速、简单、营养、美味早餐之汤面

4、开吃。根据个人口味,加酱油、辣椒等。小孩子吃的话什么都不用加就很好吃了。是不是又快速,又营养美味呢?同样的方法,可以任意搭配,如:牛肉汤+白菜+面条鸡汤+白菜+面条猪骨汤+各种蔬菜+面条等

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