1、洋葱切丝，葱也切丝，如下图。
2、豆皮先焯水，然后洗一下切成细丝备用。
3、起锅烧油，加入葱丝爆香。
4、接着放洋葱，炒至五成熟。
5、放豆腐丝接着翻炒，一定要小火，别糊了。
6、加食盐、酱油、白糖调味，如下图。
7、装盘出锅，美食完成。看着挺不错的。
