1、首先,我们将西芹切片,山药去皮切片,木耳提前泡发好;
2、然后,起锅烧油,放入准备好的蒜片炝锅;
3、这时候,倒入刚才切好的西芹、山药和木耳翻炒;
4、接着,放入一勺生抽和蚝油进行调味,再放一勺盐;
5、最后,我们小火翻炒入味,炒熟出锅装盘。