1、我们将香芋先用火灼烧至表皮焦黑,刷洗干净后削皮切丝,装盘备用
2、锅中烧油,油热下入大蒜爆香,再放入肉末,香菇,干辣椒炒出香味
3、然后加入盐,鸡精,蚝油,蒸鱼豉油炒入味,关火将它们铺在香芋丝上面
4、上锅上汽蒸二十分钟左右,最后撒上葱花即可开吃啦
1、我们将香芋先用火灼烧至表皮焦黑,刷洗干净后削皮切丝,装盘备用
2、锅中烧油,油热下入大蒜爆香,再放入肉末,香菇,干辣椒炒出香味
3、然后加入盐,鸡精,蚝油,蒸鱼豉油炒入味,关火将它们铺在香芋丝上面
4、上锅上汽蒸二十分钟左右,最后撒上葱花即可开吃啦