1、面粉加酵母加入适量水揉成光滑面团
2、发酵成两倍大，扒开里面都是蜂窝状（夏天常温大概40-60分钟，冬天建议烤箱35度40-60分钟，或者温水上发酵）
3、揉面排气揉成原来大小，搓长条分两个剂子，擀圆放入肉和葱包起来
4、擀成饼，两面交叉擀才能均匀
5、不粘锅预热，饼上刷水撒上黑芝舵潍汹劓麻，放入锅中烙（中高火）等饼定型时翻面继续烙，可以用铲子压压饼，容易熟而且也变的会薄一些，反复两面换着烙，大概七八分钟就会熟叵萤茆暴（根据自己家锅决定时间）等上色出锅晾会，饼皮特别脆，
6、这是大人的梅干菜馅烧唤魇兄溱饼（梅干菜泡发，加油酱油炒熟，饼皮上先放一层梅干菜，一层拌了盐的三分肥肉七分瘦肉，葱花可放可不放，白糖，白糖可以拌到梅干菜里，辣椒面）
