1、菠菜去根后洗净，切成段备用。
2、海虹清洗后放入锅中煮开口，剥出海虹肉、留海虹汤备用。
3、锅内放入适量水，倒入海虹肉及海虹汤，大火烧开。
4、放入菠菜煮2分钟，撒入盐、味精调味，搅拌均匀关火出锅。
