1岁宝宝早餐怎么做之蘑菇香葱鸡蛋饼

1、首先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。加少许清水.(注意，水加30ml左右最多）让水和蛋液充分融合。

3、将平菇洗净，炒锅加水，烧开，将洗净的平菇放入焯水大约5分钟，捞出，沥干水分。切成小碎丁备用。

5、铁锅加热，之后倒油。油温微热后，将面糊倒入铁锅中，转动铁锅，让面糊均匀铺开。大火30秒后改小火正反两面煎至金黄，即可出锅。

6、美味的蘑菇鸡蛋葱花饼就出锅啦。