手工牛轧糖的做法

时间:2024-10-14 14:13:00

1、备料!准备好以上材料!花生可以买现成的,也可以用生花生自己炒!

手工牛轧糖的做法

2、用煤气灶的最小火融化牛油!牛油最好用无盐的那种!

手工牛轧糖的做法

3、等牛油融化了一次性加入棉花糖,炉的温度始终用最小火!

手工牛轧糖的做法

4、棉花糖融化之际就马上加入奶粉和花生碎!同步哦!在锅里继续翻拌十秒即可出锅!放在提前准蚩狠希搁备好的油纸托盘上面。

手工牛轧糖的做法

5、把不均匀的棉花糖奶粉和花生用手揉匀!在按平!如图片所示!放冰柜冷藏五分钟即可!

手工牛轧糖的做法

6、冷藏好的牛轧糖切成条!

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7、把糖切成宽1.2厘米左右长三厘米!准备好糖纸和糯米纸!

手工牛轧糖的做法

8、先包一层糯米纸!再包糖纸!

手工牛轧糖的做法

9、好吃不腻的牛轧糖大功告成啦!

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10、也可以买些漂亮的小盒子!包装好送朋友非常不错哟!

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