1、晒干的玫瑰花瓣磨成粉末。
2、盆里放入面粉,加一点盐搅拌均匀。
3、沸水加入面粉中,慢慢搅拌成絮状。软硬适度就好了。
4、磨好的玫瑰花粉末,细腻的,很香啊
5、烫好的面和成团,用手撕开一下。
6、撒入玫瑰花粉,哈哈,无意中撒的,居然像个心。。。吼吼
7、把面包起来,然后就揉均匀。
8、擀成一大张面,不要太厚,拿个盘子扣在上面,沿着边用刀划出一个圆饼。哈哈,方便吧?
9、锅里放小半锅的油,待油滚了,大火,小心地从锅边缘滑入饼,不要被油溅到了。用筷子转动饼,待一面金黄就翻过来炸另一面。动作要迅速,防止炸焦了。
10、0另一面也变金黄就夹起油饼在锅内壁上碰几下控开油,放入干净的容器,撒上白糖,不喜欢甜的不撒也很不错,原味嘛,乘热吃吧。