怎样制作好喝的花胶虫草花乌鸡汤

时间:2024-10-14 04:30:49

1、干花胶加入适量清水泡发1到2个小时

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2、开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好,不然花胶发不大哦开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好,不然花胶发不大哦

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3、无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时

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4、红枣,枸杞,桂圆干洗净

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5、乌鸡半只洗净斩大件,放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用

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6、大火滚开后转最小火煲40分钟左右

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7、加入枸杞,再煲30分钟

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8、加入适量盐调味即可

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