南昌菜以赣菜为其主流菜系，口味以鲜辣为主，酥兰脆嫩，鲜香可口。
美食推荐
1、瓦罐煨汤、南昌拌粉推荐店铺： 民间饭庄(系熄鞋孜鼻马桩店)、绳金塔瓦罐汤(苏圃路店)美食指南： 早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和瓦罐煨汤。特别是寒冷的冬天，一碗拌粉，加上一碗刚刚端上桌的用小火细细煨出的瓦罐煨汤，吃得浑身暖洋洋，尤其舒服~
2、三杯鸡推荐店铺： 向塘土鸡总店、饭是钢(阳明店)美食指南： 江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名
3、匡庐石鸡腿推荐店铺： 颐景园老街坊、南昌远东半岛饭店美食指南： 匡庐石鸡腿是江西南昌的汉族特色名菜，造型别致，喷香嫩滑，是到南昌时必尝的地道美食之一。
4、米粉蒸肉推荐店铺： 民间饭庄(系马桩店)、0791赣菜新概念、家常饭(孺子路店)美食指南： 米粉蒸肉是江西省汉族名菜，成菜美观，味道鲜美，上席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。
5、鄱阳湖狮子头推荐店铺： 0791赣菜新概念、南昌远东半岛饭店美食指南： 鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。
6、炒螺蛳推荐店铺： 老闵田螺馆（南昌字斤谯噌最有名最好吃的夜宵摊）、两室一厅、熊氏田螺王美食指南： 在南昌，每到夏天的晚上，各种小吃摊前拎枋辏话都会看到吃螺蛳的人们，几瓶冰镇啤酒，一大盘炒螺蛳，朋友几个围坐在桌前，吆五喝六，美哉美哉。
7、竹筒粉蒸肠推荐店铺： 猫扑烤鱼、骨之味美食指南： 竹筒粉蒸肠竹香味浓，酥烂鲜辣。
8、白糖糕推荐店铺： 民间饭庄(系马桩店)、0791赣菜新概念、味福记、家常饭(孺子路店)美食指南： 江西五大传统名点，香韧、柔软、洁白，风味独特，深受民众喜爱。
9、哈哈，看到上边的美食流口水了吧，还等什么，快行动吧~！
