如何制作凉拌腐竹

1、首先将泡发的腐竹木耳倒入锅里，焯水捞出

2、然后将腐竹木耳过两遍凉水，放入盐糖

3、最后再放入陈醋，生抽，黄瓜段，花生米，蒜末，两勺辣椒油，香菜拌匀即可