1、我们将芋条垫底,上面摆上处理干净并切好的膏蟹,再放上葱姜
2、锅中上汽上锅蒸六分钟,取出后挑掉葱姜,蒸出来的汁水倒入锅中
3、在汤汁中加入盐,鸡精,胡椒粉调味,最后加入水淀粉勾薄芡,淋在芋头膏蟹上面,再撒上葱花,即可开吃啦