1、成品
2、原料
3、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时
4、把猴头菇中间的硬芯剪掉
5、 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净
6、 将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后, 改中火炖2个小时
7、放入枸杞煮十分钟调味
8、成品的伺候
1、成品
2、原料
3、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时
4、把猴头菇中间的硬芯剪掉
5、 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净。乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净
6、 将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后, 改中火炖2个小时
7、放入枸杞煮十分钟调味
8、成品的伺候