1、首先,把螃蟹冲洗干净放入锅内,加入清水刚好能盖住螃蟹即可。
2、然后,切几片生姜。
3、接着,往装好螃蟹的锅里撒上一勺盐。
4、接下来,盖上盖子,大火煮。
5、紧接着,当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。
6、最后,关火,沥水装盘即可。