现在盖饭、快餐受到上班族的大爱，价钱便宜、方便、味美、量多，并且还快。很快的吃完很快的开始工作，殊不知常吃盖饭会对你的身体带来疾病的。看下盖饭的各种特点就知道了它的危害了。
危害1.油盐多。黑乎乎的酱油，泛着亮亮的油花。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。
危害2.缺少粗粮。目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说，对于主食的要求，是尽量粗细搭配，营养素配比均衡、丰富，而多数盖浇饭并没有达到这个要求。
危害3.荤多素少。盖浇饭虽然品种繁多，但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭基本上都是肉多菜少，而蔬菜类的盖浇饭品种较少，因此，无论哪种盖浇饭都难达到合理的荤素比例。
建议白领们勤快一些，在家里烹调，除了炒菜时少油少盐，注意荤素搭配外，建议在烹饪米饭时加点小米或紫米之类的粗粮，也可单独蒸一块红薯来替代部分主食，以保证足量膳食纤维的摄入。尽量少选择在外面吃盖浇饭之类的快餐，自己在家做饭还可以锻炼自己的动手能力哦！