1、先将鸡翅放水中浸泡，去除血水，1个小时后捞出控干水
2、土豆洗净去皮，切成块备用
3、鲜姜，大葱切片
4、将鲜姜片放入电饭煲锅内底部，把鸡翅放入，土豆块放入
5、把大茴香叶肉蔻一起放入锅中，加入适量老抽和生抽，耗油，还有花椒粉，胡椒粉
6、看酱油的多少，食盐可根据情况加与不加，盖好盖子预置20分钟
7、时间到，汽落下去后即可开锅，盛盘开吃了，很美味
