如何做红烧五花肉

首先将五花肉切成片，锅中放油，之后将五花肉放进去煎，将两面煎至焦黄，之后将多余的油，加入一汁成菜翻炒均匀，之后倒入清水没过五花肉，盖上盖子小火煮20分钟，开盖后用筷子翻动收干汁就可以出锅了，之后在上面撒上葱花，红烧五花肉就做好了。