肉末焖牛血的做法

时间:2024-10-13 16:34:36

1、首先把瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制一下,牛血切成厚片。

肉末焖牛血的做法
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2、姜蓉、蒜蓉、葱花准备好。

肉末焖牛血的做法

3、热锅下油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来。

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4、然后放肉末进去,加适量的生抽翻炒入味。

肉末焖牛血的做法
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5、然后加20毫升的水进去,再加适量的水淀粉。

肉末焖牛血的做法
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6、翻炒均匀,把牛血放进去。

肉末焖牛血的做法
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7、盖上盖子,小火焖3分钟左右。

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8、打开盖子,放香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。

肉末焖牛血的做法
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