1、60克羊排骨切成块,冷水下锅,加入一勺料酒,煮熟捞出过凉水,锅中热油,下入20克,葱姜蒜,20个花椒干辣,下入60克羊排骨,翻炒均匀
2、加入适量的红酒,加入一勺老抽,一勺生抽,加入适量的开水,加入一勺盐,一勺白糖,盖上盖子,炖制一个小时,加入20克胡萝卜块,再炖十分钟,即可
1、60克羊排骨切成块,冷水下锅,加入一勺料酒,煮熟捞出过凉水,锅中热油,下入20克,葱姜蒜,20个花椒干辣,下入60克羊排骨,翻炒均匀
2、加入适量的红酒,加入一勺老抽,一勺生抽,加入适量的开水,加入一勺盐,一勺白糖,盖上盖子,炖制一个小时,加入20克胡萝卜块,再炖十分钟,即可