1、前一天晚上准备适量糯米淘洗干净,用干净的清水浸泡一夜,备用。
2、再取葡萄干适量,提前洗干净的葡萄干、备用。
3、准备一个耐高温的磨具,先铺上一层葡萄干,再撒上一层糯米,码平整。
4、再撒上个一层葡萄干和糯米,反复重叠即可。
5、最后再糯米层上边撒上一层红糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一些。
6、最后沿着容器边倒上没过糯米的清水,上锅蒸40分钟。
7、蒸好脱模,简单好吃的葡萄干糯米糕就做好啦。