1、选择优质的韭菜根，韭菜根应该生长健壮、颜色鲜绿，没有病虫害和腐烂现象。
2、准备好土壤, 用一些肥沃、排水良好的土壤，然后把土壤平整好。
3、将韭扯会迸莪菜根插入土壤中，根部朝下，根部与土壤紧密接触，应该插入土壤约2-3厘米深度，插入的深度不应该太浅或太深。
4、培土，保持韭菜根竖直，不要歪斜。然后，用手轻轻压实土壤，让土壤更加紧密，防止空气进入土壤。
5、浇水，用喷水器或浇水壶将水均匀地喷洒在韭菜根和土壤上。韭菜根在生长初期需要保持一定的湿润度。
6、放置在温暖、通风良好的场所，韭菜根最适宜生长的温度为15-20℃，光照可以偏多一些，但是要注意防止暴晒。
7、苗期管理，韭菜根生长出叶子后，可以进行适量的施肥。在夏季高温季节，需要注意保湿，防止土壤过度干燥。
8、定期割叶，韭菜长到一定高度后，可以进行割叶，促进分枝生长，提高产量。