1、把鸡翅清洗干净,然后在两面划两三刀,这样是为了让鸡翅更加入味。
2、放入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。抓拌均匀后腌制10分钟;
3、起锅烧油,油温六成后,放入腌制好的鸡翅;
4、倒入少许食用油,油煎至表面上色;
5、然后再加入一些清水,不用太多,稍微至淹没食材就可以了;
6、盖锅调至中火,焖煮25分钟;
7、出锅前大火收汁,在鸡翅上撒白芝麻就可以上桌享受美食。
1、把鸡翅清洗干净,然后在两面划两三刀,这样是为了让鸡翅更加入味。
2、放入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。抓拌均匀后腌制10分钟;
3、起锅烧油,油温六成后,放入腌制好的鸡翅;
4、倒入少许食用油,油煎至表面上色;
5、然后再加入一些清水,不用太多,稍微至淹没食材就可以了;
6、盖锅调至中火,焖煮25分钟;
7、出锅前大火收汁,在鸡翅上撒白芝麻就可以上桌享受美食。