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清炒菠菜做法
时间:2024-10-14 11:24:15
1、 新鲜菠菜洗好切段。
2、 锅内烧开水。
3、菠菜焯水,以减少草酸含量。
4、 焯好的菠菜,用筷子摊开。
5、 锅内下油,油建议多些,炒出来的菜清脆。
6、 旺火爆炒,下盐和鸡精,装盘。
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