家常菜之香菇蒸肉的简单做法！

1、先把香菇泡水，接着把瘦肉洗干净，剁成肉泥，接着放碗氇筐塘瓠里，再把香菇也剁成小块，和肉放一起，最后加盐，加糖，加生抽，加油搅拌均匀待用，如图。

2、把蒸锅加水后开火，等水温上来后放肉进去，大火开后转小火，大概在蒸七八分钟后关火。如图。