1、准备菜品、土豆切小块,洋葱切小块、肥牛焯水变色即可捞出
2、料汁:生抽2+老抽1+蚝油1+料酒2+淀粉1+糖+盐+十三香、搅拌均匀
3、油热下土豆
4、煎至有焦样即可
5、放入洋葱翻炒,炒出洋葱香味
6、放肥牛加料汁、待汤汁黏稠出锅即可
7、出锅可撒上点小葱装饰
1、准备菜品、土豆切小块,洋葱切小块、肥牛焯水变色即可捞出
2、料汁:生抽2+老抽1+蚝油1+料酒2+淀粉1+糖+盐+十三香、搅拌均匀
3、油热下土豆
4、煎至有焦样即可
5、放入洋葱翻炒,炒出洋葱香味
6、放肥牛加料汁、待汤汁黏稠出锅即可
7、出锅可撒上点小葱装饰