芒果雪洛可冰淇淋的做法步骤

时间:2025-01-06 12:35:42

1、2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。

芒果雪洛可冰淇淋的做法步骤

2、搅匀,开小火。

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3、边煮边搅,直到成为粘稠的糊糊,熬好后置于冰箱冷藏备用。

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4、芒果取肉,加入牛奶打成果泥。

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5、淡奶油200克+30克糖,打至6,7成发。

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6、芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。

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7、取出冰淇淋桶,倒入混合好的食材

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8、入面包机内工作设20-30分钟,结束后,即可食用,如果当时不吃,可放入冰箱冷冻室保存。

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9、取几块曲奇,去掉中间的夹心,压碎。

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10、这是从冰箱取出后的成品。

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11、把曲奇碎洒在冰淇淋上,味道美美滴~

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