1、双孢菇去蒂后清洗干净,切成薄片备用。
2、嫩豆腐切成小方块放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入口蘑煸炒2分钟,加入适量水大火烧开,放入豆腐块煮2分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。