鲜笋怎么处理和保鲜

时间:2024-10-12 04:10:08

1、鲜笋怎么处理和保鲜的问题,可以用这样的方法进行处理,具体可以结合实际情况来选择

鲜笋怎么处理和保鲜

2、可以去掉鲜笋的外壳,这样方便进行下一步的保鲜处理

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3、将鲜笋切成段,放入开水锅里煮,炖煮5~10分钟左右即可,捞出过凉水,撒上盐,浸泡一夜,捞出洗干净即可做菜

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4、可以用保鲜袋将鲜笋装好,放冰箱保鲜可以放三四天

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5、可以放入冰箱冷冻一个月的笋,吃的时候,拿出来冷水泡泡,把冰碴去掉即可

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