香甜可口:葡萄干红糖发糕

时间:2024-10-13 11:51:32

1、将红糖粉+酵母粉+面粉混合均匀。

香甜可口:葡萄干红糖发糕
香甜可口:葡萄干红糖发糕
香甜可口:葡萄干红糖发糕
香甜可口:葡萄干红糖发糕

2、准备30度左右的温开水,一边慢慢将水倒入混合粉中,一边用筷子进行搅拌,待倒入适量的水之后,使劲将混合粉搅拌成均与光滑的面糊。(比做馒头放的水要多,但也不能太稀,需要有些粘稠的感觉。)

香甜可口:葡萄干红糖发糕

3、将面糊静放3个小时左右,面糊会发大一些。

香甜可口:葡萄干红糖发糕

4、将葡萄干铺设在面糊上。

香甜可口:葡萄干红糖发糕
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5、放锅里大火蒸上十五到二十分钟。

香甜可口:葡萄干红糖发糕

6、待发糕稍凉后,起出放置盘中,切下一块就开吃吧!

香甜可口:葡萄干红糖发糕
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