1、罗非鱼处理干净后砍成小块备用。
2、准备一碗酸菜和一些木姜子。
3、切好葱姜蒜片,辣椒段和小米辣。
4、热锅凉油,放入辣椒煸炒出香味。
5、放入葱姜蒜片煸炒。
6、放入酸菜煸炒一会。
7、放入料酒,倒入适量凉水。
8、放入砍好的鱼肉块大火煮熟。
9、放入木姜子一块煮。
10、放入适量的盐调味即可。
1、罗非鱼处理干净后砍成小块备用。
2、准备一碗酸菜和一些木姜子。
3、切好葱姜蒜片,辣椒段和小米辣。
4、热锅凉油,放入辣椒煸炒出香味。
5、放入葱姜蒜片煸炒。
6、放入酸菜煸炒一会。
7、放入料酒,倒入适量凉水。
8、放入砍好的鱼肉块大火煮熟。
9、放入木姜子一块煮。
10、放入适量的盐调味即可。