养生食补简简单单的茄子喷蛋的做法

时间:2024-10-14 19:52:25

1、先让你们看看我家种的茄子。

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2、先将茄子切碎先用水泡后过滤备用

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3、将蛋敲碎滑开备用

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4、薯粉加入少许水充分搅拌,到底用了多少克我也不淸楚,完全凭经验,小勺子估计有十勺,可以多加一点没多士候眨塄大关系,只是口感可能会更稍稍硬些

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5、把所有配料混合一起拌匀(各人可根据自己的口味添加自己喜穹梦忡荀欢的配料),为了颜色漂亮些,我切了些红辣椒和蒜子。

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6、不沾锅放入少许油,将搅拌好的茄子平摊。

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7、小火煎至金黄翻面两面剪好了,出锅!是不是很简单,拿起筷子开吃吧!

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