1、洗干净
2、洗干净
3、以上这四个洗干净晾干水分,稍微晾久一点,我这个没晾多久🤦🏿♀️
4、切好放盐抓匀,刀豆这样切可以更好的入味
5、切片切薄,放盐
6、辣椒跟蒜一起剁碎,跟姜刀豆一起放进去混合好,盐味要重一点,要不会很容易酸