红烩牛肉的家常做法

时间:2024-10-18 13:24:56

1、准备以上食材,胡萝卜土豆滚刀切块

红烩牛肉的家常做法

2、西红柿和洋葱切块,以上两种是为了增加香味

红烩牛肉的家常做法

3、凉水放入牛肉,加料酒、葱段姜片焯水

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4、锅开撇去浮沫,捞出用温水清洗

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5、清洗

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6、起锅加入凉水,葱段、辣椒段、八角、放入一点红烩调料块。

红烩牛肉的家常做法

7、大火烧开,小火慢炖一小时左右。加入准备好的土豆块、胡萝卜块、西红柿块、洋葱块炖二十分钟左右

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8、最后放入剩余的红烩调料块,一直搅拌防止糊锅。

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9、出锅时撒入一点点盐,口味清的不用放

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10、完成

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