1、准备材料。容器里抹上一层油。
2、芋头去皮洗净，切成细条状。紫薯去皮洗净，切成细条状。
3、白糖和冷水拌匀至白糖融化。
4、倒入红薯粉，拌匀至无颗粒状。
5、芋头和紫薯放入蒸锅，大火，蒸20分钟。
6、芋头和紫薯蒸好后，趁热倒入红薯粉糊中，拌匀至黏稠状。
7、将拌好的面糊倒入容器中，整平表面。
8、放入蒸锅，大火，蒸30分钟。凉透后脱模切块。
