酥油饼怎么做

时间:2024-10-13 16:56:48

1、面粉500g,加水和面。

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2、醒发一小时。

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3、锅中倒入花生油50g加热。

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4、热油倒入面粉中,搅拌成糊状。

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5、面团分成均匀小剂子。

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6、每个小剂子都擀薄。

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7、抹酥油,撒五香粉。

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8、卷成长条状,盘起压扁。

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9、一面蘸芝麻。

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10、锅底刷花生油。

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11、放入饼,电饼铛中火煎制。

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12、煎至7分钟后翻身。

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13、两侧均煎黄后出锅。

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14、酥油饼就做好了。

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