1、口蘑洗净切片,放入沸水中稍烫捞出沥干备用。
2、菊花心白菜掰叶洗净。
3、葱洗净切末,姜去皮洗净切末。
4、起锅倒入油,烧至五成热,放入葱末,姜末炸香。
5、倒入菊花心白菜和口蘑翻炒。
6、加黑胡椒,盐,炒匀。
7、倒入生抽,炒匀。
8、调水淀粉勾芡。
9、至熟即可出锅。
1、口蘑洗净切片,放入沸水中稍烫捞出沥干备用。
2、菊花心白菜掰叶洗净。
3、葱洗净切末,姜去皮洗净切末。
4、起锅倒入油,烧至五成热,放入葱末,姜末炸香。
5、倒入菊花心白菜和口蘑翻炒。
6、加黑胡椒,盐,炒匀。
7、倒入生抽,炒匀。
8、调水淀粉勾芡。
9、至熟即可出锅。