1、猪肉加适量淀粉和料酒腌制十分钟,芹菜切小段备好,切好的芹菜又忘拍照了哈哈😄总是忘东忘西,切适量蒜炝锅。
2、热锅凉油把蒜放进去炒出香味,烂瘀佐栾这一步如果放点红辣椒段爆香那就更美味了,想想都流口水,我们家有小朋友所以从来不吃辣
3、加入肉片炒制肉片发白放入适量生抽,放了点蒸鱼豉油提鲜,味道棒极了!
4、加入芹菜炒制芹菜断生,加适量盐,已经有适量酱油了,放盐的时候一定要少放
5、出锅前加点蒜翻炒一下提香
6、出锅,撒点芝麻装饰,开吃