1、准备好食材,将洋葱青椒清洗干净,猪肉冲洗干净。
2、洋葱切断,猪里脊肉切丝,青椒切丝。
3、文火将郭烧热,放入猪肉炒至变色。加入料酒,老抽。
4、放入洋葱翻炒两分钟,加入适量水,大火翻炒。
5、放入青椒,继续翻炒。
6、待青椒炒熟,即可出锅。